4、美味水淀粉 、又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝
3 、打散，锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味香油几滴
做法 ：
1 、又养眼荸荠10粒左右、豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，锦绣面粉一大勺
辅料：盐 、美味
又养眼另取适量水烧开，豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣2 、美味淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ，加点面粉容易捏成团 ，不要用老豆腐 。将豆腐用勺子压成泥状 、鸡蛋一粒 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、面粉和辅料一起拌匀均匀后，用手捏成小团
5 、加入荸荠碎 、但也不要太多 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、加入盐和鸡精 ，胡椒粉 、
材料 ：嫩豆腐一块 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。放入开水锅中蒸15分钟左右
6、并且用手轻轻压紧 ，